Diskusné fórum

Join the forum, it's quick and easy

Diskusné fórum
Diskusné fórum
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Goto down
Fotón
Fotón
Posts : 709
Join date : 06.11.2020

Batérie značky Glukóza. Empty Batérie značky Glukóza.

25/1/2021, 08:03
Všetky naše bunky získavajú energiu z glukózy (hroznového cukru). Z nej si vyrábajú ATP, ktorý je skladovaný v mitochondriách. ATP obsahuje elektrochemickú energiu, ktorú bunka potrebuje k svojej činnosti. Bunka však nepustí glukózu dnu cez svoju membránu len tak. Potrebuje k tomu ešte inzulín. Ten najprv nasadne na bunkový receptor (umiestnený tiež na membráne), čo spustí kaskádu reakcii, ktoré vytvoria otvory, cez ktoré glukóza vojde dnu. Je to prepracovaný mechanizmus. Pankreas dostane signál k tvorbe inzulínu hneď potom, čo je glukózy z potravy v krvi prebytok. (Tj. viac, ako normálna hodnota.) To, čo bunka nespotrebuje si ukladá do zásob, do tzv. glykogénu. Takto vyzerá:

Batérie značky Glukóza. Glycogen_structure

Tie "vlasy" sú reťazce glukózy "do zásoby", ktoré má bunka po ruke, keď je potrava ktorú sme zjedli už strávená. Tento zásobník energie má však obmedzenú kapacitu. Vydrží na niekoľko hodín po tom, čo sme prestali prijímať potravu a tá predošlá je už strávená. ...A naopak, keď jeme až príliš veľa, rýchlo sa tento zásobník naplní. Keď už nemá bunka prebytočnú glukózu kam ukladať, premieňa sa na tuk do tukových buniek. Čiže zvyšuje sa podiel tuku v organizme. Tuk ako vieme obsahuje 900 kalórii (kcal) na 100 gramov, čo je zďaleka najviac zo všetkých potravín na tak malú hmotnosť. Preto zbaviť sa jedného kila tuku dá naozaj zabrať. Najskôr je treba nechať vyčerpať všetky zásoby glykogénu. Glykogén sa ukladá v pečeni a vo svaloch. Keď pečen zaregistruje zastavenie prísunu glukózy zo stravy, začne púšťať do krvi svoje zásoby z glykogénu. Keď sa vyčerpajú, svalová hmota má po ruke ešte svoj vlastný "núdzový" glykogén. Ten keď sa vyčerpá, pociťujeme slabosť. Vtedy nastáva tá pravá chvíľa, keď náš organizmus siaha po tukoch, ako zdroji energie. Priemerný človek za deň vydá zo seba asi 2000 kalórii energie. 100 gramov tuku obsahuje 900 kalórii. Ak teda chceme zhodiť kilo tuku (9000 kalórii), potrebujeme k tomu zhruba 5 dní neprijímať potravu. Dá sa to samozrejme rozdeliť. Nemusí to byť v kuse, ale po častiach. Napr. 2 dni nejem a potom 1 deň jem. To je jedno. Samozrejme akákoľvek fyzická aktivita zvyšuje množstvo vydanej energie. Keď sa vyštverám do 100 metrov vysokého kopca, tak podľa vzorca Energia = hmotnosť.výška.gravitačné zrýchlenie som minul len minimum energie. Vydal som ale pri tom obrovské množstvo tepla a tento výdaj môže zvýšiť vydanú energiu aj na 3000 kalórii.

No a na záver týchto mojich úvah jedno krátke 2 minútové video, kde je perfektne znázornené, ako to funguje v našom organizme s glukózou a inzulínom, keď niečo zjeme:


Scarlett Súhlasí

Návrat hore
Povolenie tohoto fóra:
Nemôžete odpovedať na témy v tomto fóre.